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MyTask

Simplifique a gestão do seu negócio sem papel.

Bem-vindo ao MyTask, a solução HACCP digital líder em Portugal, integra e simplifica toda a operação de restaurantes e hotéis. Por causa da crescente complexidade na gestão de HACCP, sensores IoT (como temperatura, frio, impressoras e outros), auditorias, manutenção e documentação, o MyTask centraliza tudo numa só aplicação com recurso a AI. Contudo, o verdadeiro diferencial está no apoio ao desenvolvimento dos colaboradores, garantindo uma gestão completa e eficiente.

Tudo o que precisa para gerir o seu HACCP Digital. Software HACCP e App HACCP sem papel.

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REFERÊNCIA NACIONAL EM SOLUÇÕES DE RASTREABILIDADE E HACCP DIGITAL.

Reduza desperdícios, poupe tempo e adote práticas sustentáveis através das nossas soluções com AI.

Melhore a eficiência, atraia mais clientes e faça o seu negócio crescer de forma responsável.

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REDUZA O TEMPO GASTO PELOS COLABORADORES

CUMPRA AS REGULAMENTAÇÕES OBRIGATÓRIAS

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Soluções MYTASK

Simplifique a gestão do seu negócio.

Implementação e gestão do plano de segurança alimentar com eficiência e segurança

Solução digital para controlo automático das temperaturas de equipamentos de frio

Garanta a frescura dos seus produtos, reduza desperdícios e otimize o tempo da sua equipa

Simplifique as auditorias, garantindo uma excelência operacional

Simplifique a manutenção dos seus equipamentos e reduza custo

Centralize a gestão documental e garanta a segurança dos seus dados com um software intuitivo

Simplifique o rastreio de formações e desempenho das equipas.

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RECONHECE ESTA SITUAÇÃO?

Os colaboradores não têm uma forma fácil de saber como seguir os procedimentos?

Os colaboradores não efetuaram os registos HACCP?

Consegue controlar a implementação das ações corretivas?

As vantagens do MYTASK HACCP

Poupança

Reduz significativamente o tempo gasto pelos colaboradores em tarefas administrativas, permitindo que se concentrem em atividades mais produtivas.

Planeamento de Tarefas

Permite a atribuição e gestão eficiente das tarefas. Facilita a organização das tarefas por ordem de prioridade e permite ter documentos ou vídeos a explicar cada tarefa.

Registos

Gera relatórios detalhados que compõem todos os dados e informações necessárias para rastreabilidade e auditorias, simplificando a conformidade com regulamentos.

Monitorização

Permite a recolha e o registo de dados em tempo real, garantindo precisão e atualidade das informações. Alarmes automáticos para assegurar que os limites críticos sejam cumpridos, alertando imediatamente quando há desvios.

Ações Corretivas

O registo digital de não conformidades facilita a rápida implementação de ações corretivas, minimizando o risco de contaminação dos alimentos.

Segurança dos Dados

Identificação do colaborador que regista a tarefa. Todos os dados são armazenados de forma segura na cloud.

Como Funciona o MYTASK HACCP

O Software Mytask HACCP é tudo o que precisa para gerir o seu HACCP, pois permite gerir digitalmente as tarefas do plano, tornando o processo mais ágil e eficiente com o apoio de AI. Contudo, a eficácia depende do rigor na execução dos registos. Por causa de possíveis falhas, o sistema gera alarmística para notificar a equipa sempre que os registos não são feitos ou quando ocorrem desvios nos Pontos Críticos de Controlo.

Os colaboradores podem aceder rapidamente aos registos e relatórios necessários para auditorias e tomadas de decisão, pois a informação está sempre disponível, seja no local de trabalho ou remotamente. Por causa da necessidade de segurança e continuidade operacional, todos os dados são guardados na cloud e protegidos contra perda ou acesso não autorizado. Facilita boas práticas de acesso e gestão de permissões para manter a integridade do sistema.

Tudo o que precisa para gerir o seu HACCP Digital. Software HACCP e App HACCP sem papel.

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RECONHECE ESTA SITUAÇÃO?

Perdeu mercadorias devido a uma avaria nos equipamentos de frio?

Perdeu mercadorias porque a porta do equipamento ficou aberta?

Os colaboradores não preenchem os registos de temperatura?

As vantagens do MYTASK SENSOR

Maior Segurança Alimentar

Garante que as temperaturas dos equipamentos de frio estão dentro dos limites seguros, reduzindo o risco de contaminação dos alimentos por bactérias e outros microrganismos nocivos.

Melhoria na qualidade dos alimentos

Manter os equipamentos de frio na temperatura correta ajuda a preservar a qualidade dos alimentos, mantendo sua textura, sabor e aparência, além de prolongar a sua vida útil.

Conforme com as normas regulatórias

Permite fazer de forma automática o controlo diário das leituras obrigatórias definidas pelo plano de HACCP.

Redução do desperdício alimentar

Evita a deterioração dos alimentos e o respetivo desperdício.

Economia de tempo e recursos

Ajuda a identificar comportamentos irregulares dos equipamentos de frio, permitindo que as equipas de manutenção possam agir de forma preventiva e evitar interrupções no negócio.

Maior eficiência operacional

É possível identificar rapidamente e corrigir quaisquer problemas de temperatura em equipamentos de frio. Poupa tempo aos colaboradores por não ser necessário fazer os registos manuais das temperaturas.

Como Funciona o MYTASK SENSOR

Permite fazer o controlo remoto e contínuo das temperaturas dos equipamentos de refrigeração e congelação, pois está sempre ativo e ligado ao sistema com apoio de AI. Por causa de exigências legais e de segurança alimentar, é possível extrair os relatórios de registos de temperatura do plano de HACCP. Contudo, é essencial garantir que os sensores estão corretamente instalados e calibrados para fiabilidade dos dados.

Sempre que as temperaturas do equipamento atinjam comportamentos fora de padrão é enviado um email, um sms ou uma chamada telefónica e criar uma tarefa de alerta.

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RECONHECE ESTA SITUAÇÃO?

Gostaria de controlar a entrada e saída de matérias primas de uma forma simples?

Consegue fazer o controle das quebras de matérias-primas?

É usual deitar fora alimentos que já passaram do prazo de validade?

As vantagens do MYTASK LABEL

Personalização de Etiquetas

Permite personalizar etiquetas com informações específicas, como datas de validade primária e secundária, evitando confusões na gestão do processo de fabrico.

Sistema de Alerta Automático

Gera tarefas na aplicação para que os colaboradores confirmem os produtos com prazo de validade próximo ao vencimento, evitando desperdícios alimentares.

Análise

Relatório detalhado sobre as datas de validade, auxiliando na verificação de dados e na identificação de áreas para melhorias.

Controlo de Acessos

Fácil de usar, garantindo que os operadores possam inserir informação e gerar etiquetas rapidamente.

Interface Intuitiva

Permite identificar os utilizadores, aumentando a segurança da informação.

Backups

Assegura que os dados estão seguros e possam ser recuperados

Como Funciona o MYTASK LABEL

Permite o registo de produtos e a impressão de etiquetas com informações de produção e validade, pois automatiza e simplifica o processo de identificação com apoio de AI. Por causa de exigências de rastreabilidade e segurança alimentar, o registo das informações dos produtos permite gerir eficazmente as validades primárias e secundárias. Contudo, é importante que os dados sejam introduzidos corretamente para garantir a fiabilidade do sistema.

O software mostra os produtos que estão próximos do vencimento, pois permite antecipar decisões e gerir melhor as saídas de stock. Garante uma gestão mais eficiente e do cumprimento das boas práticas de segurança alimentar, disponibiliza também um relatório que apoia a redução do desperdício. Para garantir a fiabilidade da informação, é fundamental que os registos de entrada e validade estejam sempre corretos e atualizados.

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Consegue garantir que todas as tarefas e processos estão a ser seguidos corretamente?

Os processos de operação do seu restaurante não estão padronizados?

Não tem um procedimento interno para confirmar se tudo está em conformidade?

As vantagens do MYTASK AUDITOR

Eficiência das Auditorias

Simplifica e acelera o processo de auditoria com uma interface intuitiva e a possibilidade de realizar verificações em tempo real através de dispositivos móveis.

Personalização de Checklists

Permite a criação de listas de verificação personalizadas, adaptadas às necessidades específicas de cada negócio, garantindo uma avaliação mais precisa e relevante.

Registo de Ações Corretivas

Facilita o registo e o acompanhamento das ações corretivas definidas durante as auditorias, assegurando que as medidas necessárias sejam implementadas e acompanhadas de forma eficaz.

Relatório

Acesso a um relatório detalhado, que permite a tomada de decisões informadas e na identificação de tendências e problemas recorrentes.

Conformidade com Normas

Ajuda a garantir que o restaurante cumpra com as normas e regulamentações estabelecidas, minimizando riscos de não conformidade e possíveis sanções.

Melhoria Contínua

Promove a melhoria contínua ao identificar e corrigir problemas de forma proativa, contribuindo para a manutenção da qualidade dos serviços e a satisfação dos clientes.

Como Funciona o MYTASK AUDITOR

O MyTask Auditor é um software especializado na realização de auditorias internas ou externas, pois otimiza a avaliação e o controlo dos processos operacionais e de conformidade com apoio de AI. Funciona através de um interface intuitivo que permite aos auditores registar e gerir informações em tempo real. A eficácia da auditoria depende da qualidade da informação recolhida. Por causa de exigências normativas e operacionais, o sistema foi desenhado para garantir rastreabilidade e fiabilidade em todas as etapas.

O sistema possibilita a criação de listas de verificação personalizadas, além disso permite que os colaboradores registem posteriormente as ações definidas durante as auditorias.

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RECONHECE ESTA SITUAÇÃO?

Consegue controlar os custos das manutenções dos seus equipamentos?

A falta de peças de reposição pode atrasar reparações?

A sua equipa esqueceu-se de um alerta de manutenção?

As vantagens do MYTASK HELP

Facilita o Processo

Torna mais ágil a comunicação com os fornecedores evitando que equipamentos importantes fiquem períodos sem funcionar.

Conformidade e Segurança

Garantia de que os equipamentos estão sempre em conformidade com as normas de segurança e higiene.

Aumento da Eficiência

Equipamentos em bom funcionamento melhoram a produtividade das equipas.

Redução de Custos

Manutenções preventivas bem programadas evitam reparações de emergência mais dispendiosas.

Planeamento financeiro

Fornece uma visão clara dos custos e necessidades de manutenção futuros. Melhor controle sobre as intervenções dos fornecedores.

Protege of equipamentos

A boa gestão da manutenção prolonga a vida útil dos equipamentos, resultando num ganho financeiro.

Como Funciona o MYTASK HELP

O MyTask Help é um software de gestão de manutenção de equipamentos para restaurantes, pois permite controlar, programar e realizar manutenções com maior eficiência com apoio de AI. Por causa de falhas inesperadas e exigências operacionais, é essencial garantir a manutenção regular de todos os equipamentos do estabelecimento.

Permite registar cada equipamento, agendar manutenções preventivas, registar históricos de manutenção, facilitar pedidos de reparação e gerir fornecedores de serviços. Gera relatórios para análise das manutenções.

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RECONHECE ESTA SITUAÇÃO?

Foi inspecionado por uma autoridade e não conseguiu encontrar os documentos necessários?

Um colaborador necessita de um documento e perde horas para encontrá-lo?

Colaboradores sem permissões apagam informações importantes?

As vantagens do MYTASK DOCS

Poupança de tempo

Com um único software os colaboradores encontram rapidamente todos documentos necessários, eliminando a necessidade de procurar arquivos físicos ou pastas digitais desorganizadas.

Uniformização de processos

Permite que os processos sejam idênticos e documentados, e possam ser facilmente atualizados, o que reduz a possibilidade de erros e aumenta a eficiência das operações.

Alertas Automáticos

Ajuda a identificar automaticamente quando termina a validade dos documentos, alertando os responsáveis, ajuda a garantir as exigências legais e regulatórias.

Evita Custos

Reduz o uso de papel, espaço de armazenamento e o tempo necessário para manter a documentação organizada e atualizada.

Maior Sustentabilidade

Com processos mais eficientes, é possível adotar práticas mais sustentáveis, o que é cada vez mais importante para os clientes e para a sociedade em geral.

Segurança, Backup e Controlo de Acessos

A segurança integrada e os backups automáticos garantem que os documentos estão sempre protegidos e acessíveis, evitando perdas de tempo causadas por documentos extraviados ou danificados. Além disso, o controlo de acessos permite que apenas os colaboradores autorizados possam aceder à informação.

Como Funciona o MYTASK DOCS

Disponibiliza a informação documental necessária para gerir e responder a auditorias internas e externas, pois centraliza todos os documentos essenciais num só sistema com apoio de AI. Por causa de prazos legais e exigências de conformidade, os colaboradores recebem alertas na aplicação sempre que os documentos estão prestes a expirar.

Envio de emails controle. O software assegura a segurança dos dados, com controlo de acesso e backups automáticos.

Tudo o que precisa para gerir o seu HACCP Digital. Software HACCP e Aplicação HACCP.

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RECONHECE ESTA SITUAÇÃO?

Tem dificuldade em registar as formações fornecidas aos seus colaboradores.

Não é fácil reter colaboradores?

Enfrenta desafios na avaliação de desempenho?

As vantagens do MYTASK EMPLOYEE

Centralização da Informação

Todos os dados relativos a formações e avaliações ficam organizados num único sistema, acessível a partir de qualquer dispositivo.

Histórico e Rastreabilidade

O registo completo das formações e avaliações permite acompanhar a progressão de cada colaborador ao longo do tempo.

Melhoria do Desempenho

As avaliações periódicas permitem identificar pontos fortes e áreas a melhorar, facilitando a criação de planos de desenvolvimento personalizados.

Redução de papeis

Elimina processos manuais e documentos em papel, poupando tempo e recursos.

Facilidade de Comunicação

Os colaboradores são notificados automaticamente na aplicação sobre novas formações, avaliações ou quaisquer outras atualizações importantes.

Tomada de Decisões Baseada em Dados

Relatórios detalhados e métricas visíveis ajudam os gestores a tomar decisões informadas sobre promoções, alterações de funções ou ações corretivas.

Como Funciona o MYTASK EMPLOYEE

A gestão eficaz de uma equipa num restaurante exige organização e acompanhamento constante, pois o desempenho dos colaboradores impacta diretamente a operação. Por causa de necessidades de formação contínua e monitorização do desempenho, a solução digital MyTask Employee permite registar formações e realizar avaliações de forma simples, centralizada e acessível com apoio de AI. Contudo, o sucesso deste processo depende do envolvimento ativo da equipa de gestão.

Esta funcionalidade permite aos gestores manter um histórico detalhado da evolução de cada colaborador, pois contribui para um acompanhamento mais rigoroso e personalizado. Por causa da importância do desenvolvimento contínuo nas equipas, esta funcionalidade facilita a tomada de decisões estratégicas baseadas em dados reais. 

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Sobre Nós

A Technology Guild reuniu uma equipa expert em IT que selecionou e desenvolveu um conjunto de soluções e serviços tecnológicos de última geração que oferecem as respostas mais eficazes aos desafios da digitalização, sustentabilidade e indústria 4.0.

Entre as nossas soluções destaca-se o MYTASK, a solução digital líder em Portugal que integra e simplifica toda a operação de restaurantes e hotéis, assegurando o controlo operacional e o cumprimento das melhores práticas. Temos mais de 1.000 unidades a operar com os nossos sistemas e mais de 200.000.000 de transações. Trabalhamos com marcas de referência.

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O QUE É O HACCP

O sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), ou APPCC em português, é, antes de mais, uma abordagem preventiva que visa garantir a segurança alimentar ao longo de toda a cadeia — desde a produção até ao consumidor final. Atualmente, baseia-se na identificação de perigos biológicos, químicos e físicos. Além disso, dá especial atenção ao controlo dos pontos críticos, ou seja, aqueles em que eventuais falhas poderiam, consequentemente, comprometer a segurança dos alimentos.

Igualmente a metodologia HACCP foi recomendada pelo Codex Alimentarius, uma iniciativa conjunta da Organização Mundial da Saúde (OMS) e da FAO, que assim define normas internacionais para garantir alimentos seguros e de qualidade. Estas organizações fornecem orientações globais fundamentais para o desenvolvimento e a implementação de sistemas HACCP eficazes.

HACCP NO MUNDO

Outra referência internacional importante é a ICMSF – Comissão Internacional de Especificações Microbiológicas para Alimentos, que estabelece critérios técnicos relacionados assim como a contaminação microbiológica, auxiliando na definição de limites e metodologias de análise.

A nível europeu, a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) desempenha atualmente um papel central na avaliação de riscos alimentares, contribuindo assim com pareceres científicos que sustentam a legislação da União Europeia. Igualmente o Portal de Segurança Alimentar da União Europeia é outro recurso essencial, reunindo informação sobre rastreabilidade, higiene, HACCP, rotulagem e boas práticas de fabrico.

HACCP EM PORTUGAL

Em Portugal, a autoridade responsável pela regulação sanitária é a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), que sobretudo assegura a sanidade animal e vegetal, bem como a segurança dos géneros alimentícios. A fiscalização das condições higiossanitárias e o cumprimento das normas alimentares é conduzida pela ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, com um papel ativo em ações de inspeção e controlo. 

Por fim, no que diz respeito ao apoio direto às empresas do setor da restauração e hotelaria, a AHRESP tem, além disso, desenvolvido programas de formação e apoio técnico. Consequentemente, tem promovido a correta implementação do HACCP, considerada uma boa prática obrigatória para o exercício da atividade.

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