Descubre MYTASK, el software líder que ya utilizan muchas empresas ibéricas para transformar su operativa diaria. Una solución digital completa que reduce desperdicios, ahorra tiempo, garantiza el cumplimiento normativo (APPCC) y mejora la sostenibilidad y calidad del servicio. Desde el control automático de temperaturas, etiquetado inteligente y auditorías digitales, hasta la formación del equipo y gestión documental, MYTASK te permite optimizar cada proceso, con informes en tiempo real, alertas inteligentes y un sistema totalmente accesible desde cualquier dispositivo. Moderniza tu negocio y hazlo más eficiente, seguro y rentable.
Todo lo que necesita para gestionar su APPCC Digital. Software APPCC y aplicación APPCC .
Conozca a nuestros clientes de referencia
Reduzca el desperdicio, ahorre tiempo y adopte prácticas sostenibles con nuestras soluciones.
Mejora la eficiencia, atrae a más clientes y haz crecer tu negocio de forma responsable.
¿Gestionas un restaurante, hotel o hipermercado en Madrid?
Implementación y gestión del plan de seguridad alimentaria con eficiencia y seguridad.
Solución digital para el control automático de la temperatura de los equipos de refrigeración
Garantiza la frescura de tus productos, reduce el desperdicio y optimiza el tiempo de tu equipo.
Simplifique las auditorías y garantice la excelencia operativa.
¿Los empleados no tienen una forma fácil de saber cómo seguir los procedimientos?
¿Los empleados no han realizado los registros APPCC?
¿Puede controlar la implementación de las medidas correctivas?
Reduce significativamente el tiempo que dedican los empleados a tareas administrativas, lo que les permite centrarse en actividades más productivas.
Permite la asignación y gestión eficiente de tareas. Facilita la organización de tareas por orden de prioridad y permite disponer de documentos o vídeos que explican cada tarea.
Genera informes detallados que recopilan todos los datos y la información necesarios para la trazabilidad y las auditorías, lo que simplifica el cumplimiento de las normativas.
Permite la recopilación y el registro de datos en tiempo real, garantizando la precisión y actualidad de la información. Alarmas automáticas para garantizar que se cumplan los límites críticos, alertando inmediatamente cuando hay desviaciones.
El registro digital de no conformidades facilita la rápida implementación de acciones correctivas, minimizando el riesgo de contaminación de los alimentos.
El registro digital de no conformidades facilita la rápida implementación de acciones correctivas, minimizando el riesgo de contaminación de los alimentos.
El software Mytask APPCC es todo lo que necesita para gestionar su APPCC, ya que permite gestionar digitalmente las tareas del plan, lo que agiliza y hace más eficiente el proceso. Sin embargo, su eficacia depende de la rigurosidad en la ejecución de los registros. Debido a posibles fallos, el sistema genera alarmas para notificar al equipo cuando no se realizan los registros o cuando se producen desviaciones en los puntos críticos de control.
Los empleados pueden acceder rápidamente a los registros e informes necesarios para las auditorías y la toma de decisiones, ya que la información está siempre disponible, ya sea en el lugar de trabajo o de forma remota. Debido a la necesidad de seguridad y continuidad operativa, todos los datos se almacenan en la nube y están protegidos contra pérdidas o accesos no autorizados. Facilita las buenas prácticas de acceso y gestión de permisos para mantener la integridad del sistema.
Todo lo que necesita para gestionar su APPCC Digital. Software APPCC y aplicación APPCC .
¿Ha perdido mercancías debido a una avería en los equipos de refrigeración?
¿Ha perdido mercancías porque la puerta del equipo se quedó abierta?
¿Los empleados no rellenan los registros de temperatura?
Garantiza que las temperaturas de los equipos de refrigeración se mantengan dentro de los límites de seguridad, reduciendo el riesgo de contaminación de los alimentos por bacterias y otros microorganismos nocivos.
Mantener los equipos de refrigeración a la temperatura adecuada ayuda a preservar la calidad de los alimentos, conservando su textura, sabor y aspecto, además de prolongar su vida útil.
Permite realizar automáticamente el control diario de las lecturas obligatorias definidas por el plan APPCC.
Evita el deterioro de los alimentos y el consiguiente desperdicio.
Ayuda a identificar comportamientos irregulares en los equipos de refrigeración, lo que permite a los equipos de mantenimiento actuar de forma preventiva y evitar interrupciones en el negocio.
Es posible identificar rápidamente y corregir cualquier problema de temperatura en los equipos de refrigeración. Ahorra tiempo a los empleados, ya que no es necesario realizar registros manuales de las temperaturas.
Permite controlar de forma remota y continua las temperaturas de los equipos de refrigeración y congelación, ya que está siempre activo y conectado al sistema. Debido a los requisitos legales y de seguridad alimentaria, es posible extraer los informes de registros de temperatura del plan APPCC. Sin embargo, es esencial garantizar que los sensores estén correctamente instalados y calibrados para garantizar la fiabilidad de los datos.
Siempre que las temperaturas del equipo alcanzan valores fuera de lo normal, se envía un correo electrónico, un SMS o se realiza una llamada telefónica y se crea una tarea de alerta.
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¿Le gustaría controlar la entrada y salida de materias primas de una forma sencilla?
¿Puedes controlar las pérdidas de materias primas?
¿Es habitual tirar los alimentos que han caducado?
Permite personalizar etiquetas con información específica, como fechas de caducidad primaria y secundaria, evitando confusiones en la gestión del proceso de fabricación.
Genera tareas en la aplicación para que los colaboradores confirmen los productos con fecha de caducidad próxima, evitando el desperdicio de alimentos.
Informe detallado sobre las fechas de caducidad, que ayuda a verificar los datos y a identificar áreas de mejora.
Fácil de usar, lo que garantiza que los operadores puedan introducir información y generar etiquetas rápidamente.
Permite identificar a los usuarios, aumentando la seguridad de la información.
Garantiza que los datos estén seguros y puedan recuperarse.
El software muestra los productos que están a punto de caducar, lo que permite anticipar decisiones y gestionar mejor las salidas de stock. Garantiza una gestión más eficiente y el cumplimiento de las buenas prácticas de seguridad alimentaria, y también ofrece un informe que contribuye a reducir el desperdicio. Para garantizar la fiabilidad de la información, es fundamental que los registros de entrada y caducidad estén siempre correctos y actualizados.
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¿Puede garantizar que todas las tareas y procesos se están siguiendo correctamente?
¿Los procesos operativos de su restaurante no están estandarizados?
¿No tiene un procedimiento interno para confirmar que todo está en conformidad?
Simplifica y acelera el proceso de auditoría con una interfaz intuitiva y la posibilidad de realizar verificaciones en tiempo real a través de dispositivos móviles.
Permite crear listas de verificación personalizadas, adaptadas a las necesidades específicas de cada negocio, lo que garantiza una evaluación más precisa y relevante.
Facilita el registro y seguimiento de las acciones correctivas definidas durante las auditorías, asegurando que las medidas necesarias se implementen y monitoreen de manera efectiva.
Acceso a un informe detallado, que permite tomar decisiones informadas e identificar tendencias y problemas recurrentes.
Ayuda a garantizar que el restaurante cumpla con las normas y regulaciones establecidas, minimizando los riesgos de incumplimiento y posibles sanciones.
Promueve la mejora continua al identificar y corregir problemas de forma proactiva, contribuyendo al mantenimiento de la calidad de los servicios y la satisfacción de los clientes.
MyTask Auditor es un software especializado en la realización de auditorías internas o externas, ya que optimiza la evaluación y el control de los procesos operativos y de cumplimiento. Funciona a través de una interfaz intuitiva que permite a los auditores registrar y gestionar la información en tiempo real. La eficacia de la auditoría depende de la calidad de la información recopilada. Debido a los requisitos normativos y operativos, el sistema ha sido diseñado para garantizar la trazabilidad y la fiabilidad en todas las etapas.
El sistema permite crear listas de verificación personalizadas y, además, permite a los empleados registrar posteriormente las acciones definidas durante las auditorías.
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¿Puede controlar los costes de mantenimiento de sus equipos?
¿La falta de piezas de repuesto puede retrasar las reparaciones?
¿Su equipo se ha olvidado de una alerta de mantenimiento?
Agiliza la comunicación con los proveedores, evitando que equipos importantes permanezcan inoperativos durante largos periodos de tiempo.
Garantía de que los equipos cumplen siempre con las normas de seguridad e higiene.
Los equipos en buen estado mejoran la productividad de los equipos.
Las mantenimientos preventivos bien programados evitan reparaciones de emergencia más costosas.
Proporciona una visión clara de los costes y necesidades de mantenimiento futuros. Mejor control sobre las intervenciones de los proveedores.
Una buena gestión del mantenimiento prolonga la vida útil de los equipos, lo que se traduce en un beneficio económico.
MyTask Help es un software de gestión de mantenimiento de equipos para restaurantes, ya que permite controlar, programar y realizar mantenimientos con mayor eficiencia. Debido a fallos inesperados y exigencias operativas, es esencial garantizar el mantenimiento regular de todos los equipos del establecimiento.
Permite registrar cada equipo, programar mantenimientos preventivos, registrar historiales de mantenimiento, facilitar solicitudes de reparación y gestionar proveedores de servicios. Genera informes para el análisis de los mantenimientos.
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¿Ha sido inspeccionado por una autoridad y no ha podido encontrar los documentos necesarios?
¿Un empleado necesita un documento y pierde horas buscándolo?
¿Los empleados sin permisos borran información importante?
Con un único software, los empleados encuentran rápidamente todos los documentos necesarios, eliminando la necesidad de buscar archivos físicos o carpetas digitales desorganizadas.
Permite que los procesos sean idénticos y estén documentados, y que puedan actualizarse fácilmente, lo que reduce la posibilidad de errores y aumenta la eficiencia de las operaciones.
Ayuda a identificar automáticamente cuándo caducan los documentos, alertando a los responsables, y contribuye a garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y normativos.
Reduce el uso de papel, el espacio de almacenamiento y el tiempo necesario para mantener la documentación organizada y actualizada.
Con procesos más eficientes, es posible adoptar prácticas más sostenibles, lo cual es cada vez más importante para los clientes y para la sociedad en general.
La seguridad integrada y las copias de seguridad automáticas garantizan que los documentos estén siempre protegidos y accesibles, evitando pérdidas de tiempo causadas por documentos extraviados o dañados. Además, el control de acceso permite que solo los empleados autorizados puedan acceder a la información.
Proporciona la información documental necesaria para gestionar y responder a auditorías internas y externas, ya que centraliza todos los documentos esenciales en un solo sistema. Debido a los plazos legales y los requisitos de cumplimiento, los empleados reciben alertas en la aplicación cada vez que los documentos están a punto de caducar.
Envío de correos electrónicos controlado. El software garantiza la seguridad de los datos, con control de acceso y copias de seguridad automáticas.
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¿Tiene dificultades para registrar la formación proporcionada a sus empleados?
¿No es fácil retener a los empleados?
¿Tiene dificultades para evaluar el rendimiento?
Todos los datos relativos a formaciones y evaluaciones se organizan en un único sistema, accesible desde cualquier dispositivo.
El registro completo de las formaciones y evaluaciones permite realizar un seguimiento de la progresión de cada empleado a lo largo del tiempo.
Las evaluaciones periódicas permiten identificar puntos fuertes y áreas de mejora, lo que facilita la creación de planes de desarrollo personalizados.
Elimina los procesos manuales y los documentos en papel, ahorrando tiempo y recursos.
Los empleados reciben notificaciones automáticas en la aplicación sobre nuevas formaciones, evaluaciones o cualquier otra actualización importante.
Los informes detallados y las métricas visibles ayudan a los gerentes a tomar decisiones informadas sobre promociones, cambios de funciones o medidas correctivas.
Esta funcionalidad permite a los gestores mantener un historial detallado de la evolución de cada colaborador, ya que contribuye a un seguimiento más riguroso y personalizado. Debido a la importancia del desarrollo continuo en los equipos, esta funcionalidad facilita la toma de decisiones estratégicas basadas en datos reales.
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Nosotros
Technology Guild ha reunido a un equipo de expertos en TI que ha seleccionado y desarrollado un conjunto de soluciones y servicios tecnológicos de última generación que ofrecen las respuestas más eficaces a los retos de la digitalización, la sostenibilidad y la industria 4.0.
Entre nuestras soluciones destaca MYTASK, la solución digital líder ibérico que integra y simplifica todas las operaciones de restaurantes y hoteles, garantizando el control operativo y el cumplimiento de las mejores prácticas. Contamos con más de 1000 establecimientos que operan con nuestros sistemas y más de 200 000 000 de transacciones. Trabajamos con marcas de referencia.
El sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), ou APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) en español, es un enfoque preventivo para garantizar la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena, desde la producción hasta el consumidor final. Se basa en la identificación de peligros biológicos, químicos y físicos y en el control de los puntos críticos, donde las fallas podrían comprometer la seguridad alimentaria.
La metodología APPCC fue recomendada por la Codex Alimentarius, una iniciativa conjunta de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de la FAO, que establece normas internacionales para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos. Estas organizaciones proporcionan orientaciones globales fundamentales para el desarrollo y la implementación de sistemas APPCC eficaces.
Otra referencia internacional importante es la ICMSF – Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos, que establece criterios técnicos relacionados con la contaminación microbiológica, ayudando a definir límites y metodologías de análisis.
A nivel europeo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) desempeña un papel central en la evaluación de riesgos alimentarios, aportando dictámenes científicos que respaldan la legislación de la Unión Europea. El Portal de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea es otro recurso esencial, que reúne información sobre trazabilidad, higiene, APPCC, etiquetado y buenas prácticas de fabricación.
En España, la autoridad responsable de la regulación sanitaria es la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), que garantiza la salud animal y vegetal, así como la seguridad alimentaria. La supervisión de las condiciones higiénico-sanitarias y el cumplimiento de las normas alimentarias corre a cargo de la Ministerio de Sanidad, con un papel activo en las acciones de inspección y control.
Por último, en el apoyo directo a las empresas del sector de la restauración y la hostelería, la Hostelería de España ha desarrollado programas de formación y asistencia técnica, promoviendo la correcta implementación del APPCC como una buena práctica obligatoria para la actividad.
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Envíenos su número y nuestro equipo se pondrá en contacto con usted.
